ARISTOS Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2023

Il Kerner “Aristos” Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 è un vino bianco fresco e aromatico, caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre profumi di pesca e frutta matura, mentre al palato risulta secco, con una buona struttura e una leggera speziatura. È ideale con antipasti, piatti di pesce e come aperitivo. La sua freschezza e complessità lo rendono perfetto per essere gustato giovane, ma con un buon potenziale di invecchiamento. Servirlo a 10-12°C.

Fascia di prezzo: da €25,00 a €70,00

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Il Kerner “Aristos” Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 è un vino bianco di alta gamma prodotto dalla Cantina Valle Isarco nella regione dell’Alto Adige, Italia. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del vitigno Kerner, noto per la sua aromaticità e struttura.

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC

Vitigno: 100% Kerner

Provenienza: Valle Isarco, Alto Adige, Italia

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Profumo: Aromi fruttati e aromatici, con note di pesca che conferiscono eleganza e carattere.
  • Gusto: Secco, di struttura piena e vivace, con una speziatura che richiama la noce moscata.

Vinificazione e Affinamento:

Le uve di Kerner vengono raccolte da vigneti selezionati situati in zone ad alta quota della Valle Isarco, dove il clima fresco e le escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e una buona acidità. Dopo la fermentazione, il vino matura per sette mesi, acquisendo complessità e struttura.

Abbinamenti Gastronomici:

Questo vino si abbina perfettamente a antipasti leggeri, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce, frutti di mare e risotti alle erbe. È anche un ottimo aperitivo.

Temperatura di Servizio:

Si consiglia di servire il vino a una temperatura di 10-12°C.

Gradazione Alcolica:

14% vol.

Il Kerner “Aristos” Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 rappresenta un’eccellente espressione del vitigno Kerner, offrendo un profilo aromatico fresco e un gusto equilibrato, ideale per accompagnare una varietà di piatti o per essere apprezzato da solo.

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